Descrizione

L’appuntamento verso le 18.00 e dopo le presentazioni apriremo una buona bottiglia Blanc di Morgex. Assaggeremo la Fontina e gli altri formaggi che vengono prodotti in Val Ferret, proveremo le salsicce che prendo dal mio macellaio di fiducia e il lardo di Arnad con il miele tutto accompagnato da pane nero della Valdigne.

Saremo a 1750 metri di altezza e la sera potrebbe rinfrescare: consiglio di portare una felpa. La strada per raggiungere la baita è privata e non è percorribile in macchina. Dista 20 minuti a piedi da Planpincieux, una passeggiata in mezzo ai larici e gli abeti con vista sul Monte Bianco.